10평 식당 창업비용 전체 내역 공개 (실측)

본사 견적서에는 5,800만원이라고 적혀 있었다. 실제로 들어간 돈은 9,180만원이었다. 1.58배(2026.08 실측 기준). 누구도 거짓말을 하지 않았다. 아무도 합계를 내주지 않을 뿐이다.

견적서에 있는 돈 — 5,800만원

라이옥 Type A 10평 기준 본사 견적이다(2026.08 실측 기준, 단위: 만원). 가맹비 500(정가 1,000 한정할인), 교육비 300(정가 500 한정할인), 물품보증금 한시 면제, 판촉 200, 인테리어 2,500, 간판 600, 가구 600, 주방기물 1,100. 합계 5,800.

견적서에 없는 돈 — 3,380만원

별도공사 12항목 상세: 에어컨 250, 파사드 400, 덕트 200, 전기증설 200, 철거 150, 소방 150, 방수 150, 가스 100, 상하수도 100, 음향 50, CCTV 50, 정수기 0. 합계 1,800만원(2026.08 실측 기준). '별도'라는 두 글자가 1,800만원이다.

최종 합계 — 9,180만원

5,800 + VAT 580 + 별도공사 1,800 + 보증금 1,000 = 9,180만원. 견적서 대비 1.58배다. 같은 브랜드를 무권리 점포 인수로 열면 3,590만원까지 내려간 실측 사례도 있다(절감률 약 61%). 인테리어·별도공사·주방기물이 승계되기 때문이다. 창업비용 계산은 '견적서 합계'가 아니라 '통장에서 나갈 전체 합계'로 해야 한다. 본 글은 법률 자문이 아니며, 계약 확정 전 전문가 확인을 권한다.

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